Miechunka, znana również jako portulaka, jest rośliną z rodziny Portulacaceae, która zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród ogrodników, jak i kulinarnych entuzjastów. Jest nie tylko łatwa w uprawie, ale również zdrowa i smaczna. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej tej roślinie, omówimy jej różne odmiany oraz podpowiemy, jak je uprawiać.
Jak wygląda miechunka?
Miechunka to roślina jednoroczna, która może osiągnąć wysokość od 10 do 40 cm. Jej liście są mięsiste i soczyste, a kwiaty, choć niewielkie, to bardzo efektowne, zwykle w odcieniach żółci, pomarańczy i różu. Miechunka dobrze radzi sobie na różnych glebach i w różnych warunkach klimatycznych, dzięki czemu zyskuje popularność jako roślina ozdobna, ale także jadalna.
Miechunka
Odmiany miechunki
Miechunka występuje w wielu odmianach, a różnice między nimi obejmują kształt, kolor liści i kwiatów, a także smak. Oto kilka popularnych odmian:
Miechunka ogrodowa (Portulaca oleracea)
Miechunka ogrodowa, zwana także portulaką warzywną, to najbardziej znana i powszechnie uprawiana odmiana. Jej liście są jasnozielone, a kwiaty – żółte. Liście mają delikatny, orzeźwiający smak, przypominający szpinak. Z tego względu jest często stosowana w kuchni, szczególnie w sałatkach.
Miechunka wielokwiatowa (Portulaca grandiflora)
Miechunka wielokwiatowa to roślina ozdobna, której kwiaty są większe niż u innych odmian. Kwiaty tej odmiany mogą mieć różne kolory, od białego po różowy, pomarańczowy i czerwony. Ze względu na swoje walory ozdobne, często wykorzystuje się ją do obsadzania rabat, skalniaków czy donic.
Miechunka długoszyjkowata (Portulaca umbraticola)
Miechunka długoszyjkowata to kolejna odmiana o dużych, efektownych kwiatach. Liście są mięsiste, podobne do liści ogrodowej, ale nieco bardziej wydłużone. Kwiaty mogą przybierać różne odcienie żółci, pomarańczy i różu, a nawet fioletu.
Jak uprawiać miechunkę?
Uprawa miechunki jest stosunkowo prosta i nie wymaga dużego doświadczenia ogrodniczego. Oto kilka wskazówek, które pomogą ci uprawiać tę roślinę:
Wybór miejsca i gleby
Miechunka preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, a gleba powinna być przepuszczalna i umiarkowanie żyzna. Dobrze radzi sobie także na uboższych glebach, ale wtedy jej wzrost może być nieco wolniejszy.
Siew nasion
Nasiona miechunki wysiewa się bezpośrednio na miejsce docelowe wiosną, gdy minął już czas przymrozków. Można również wysiać nasiona we wcześniejszym terminie w doniczkach, a następnie wysadzać młode rośliny do gruntu, gdy osiągną wysokość około 5 cm.
Nawadnianie i nawożenie
Miechunka jest rośliną tolerującą suszę, jednak dla osiągnięcia pełnego wzrostu i bujnego kwitnienia zaleca się regularne podlewanie, zwłaszcza w okresach bezdeszczowych. Nawożenie nie jest konieczne, ale dla lepszych efektów można zastosować nawóz o niskiej zawartości azotu.
Przycinanie
Przycinanie miechunki nie jest konieczne, ale może przyczynić się do zachęcenia rośliny do rozgałęziania się i dłuższego kwitnienia. Przycinaj przekwitłe kwiaty, aby roślina mogła wytwarzać kolejne pąki.
Zimowanie
Miechunka jest rośliną jednoroczną, więc nie przetrwa zimy. Jeśli jednak chcesz zachować nasiona na kolejny sezon, zbierz je z przekwitłych kwiatów, a następnie przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Miechunka to roślina, która zasługuje na uwagę zarówno ze względu na swoje walory ozdobne, jak i kulinarno-zdrowotne. Wśród wielu odmian miechunki każdy znajdzie coś dla siebie. Uprawa tej rośliny jest prosta, więc nawet początkujący ogrodnicy mogą spróbować swoich sił w hodowli tego gatunku. Miechunka może stać się nie tylko ozdobą ogrodu, ale także smacznym dodatkiem do potraw.
